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Conseils d'utilisation :
une en décor ponctuel d'entremets
perles blanches en décor incrusté ou en bordure
remplace le jus de citron sans apport de liquide et stabilise les aliments sensibles à l'oxydation
Moule Marron by Cédric Grolet - KE056S deco-couleur Conseils d'utilisation :Moule Silicone Marron KE056 Cdric Grolet Pavoni Professional Un hommage au trompe lil iconique du chef. Le moule Marron KE056, imagin par Cdric Grolet et fabriqu par Pavoni Italia, permet de recrer le dessert culte du chef, inspir du marron glac. Chaque dtail du fruit est fidlement reproduit : relief, texture et nuances pour un effet 3D dun ralisme exceptionnel. Fabriqu en silicone Platinum 100 % alimentaire, ce moule combine souplesse et prcision
