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In vigna Prosecco Brut Bosco del Merlo è ottenuto da uve Glera che
ottenendo eccellenti risultati: la micro ossigenazione
2011 La rivista olandese “Parool” ha premiato il vino Sannio Doc Falanghina linea Selezione
Abbinamenti indicato con antipasti delicati
ROSÉ PREMIÈRE CUVÉE ide In vigna Prosecco Brut BoscoInno alla viva delicatezza del Pinot Noir, la Premire Cuve Ros trae il suo nome dalla sola prima spremitura che la compone. Ros multi millesimato, anchesso creato secondo la regola dellassemblaggio del Pinot Noir sotto le sue due forme : In Bianco : pressato celermente, dopo la rapida separazione dei succhi dalle bucce, i mosti di Pinot Noir sono molto chiari e sono vinificati in bianco. In Rosso : mediante una macerazione prolungata dei succhi con le
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