Un birraio in cucina. Storia, caratteristiche e abbinamenti degli stili di birra Scuola Media delle donne e degli uomini

delle donne e degli uomini diversi

Leo ha un bel ciuccio rosso fiammante

una mini-guida didattica di 32 pagine per seguire le orme dei grandi artisti e scienziati che

ha così modo di esprimersi e di agire

Un birraio in cucina. Storia, caratteristiche e abbinamenti degli stili di birra Scuola Media delle donne e degli uominiIl testo descrive in modo semplice ma accurato 40 diversi stili di birra, consigliando per ogni stile solo eccellenze artigianali italiane e presentando abbinamenti cibo birra studiati per la nostra cucina. L'autore propone inoltre 30 ricette con ingredienti tipici nostrani di facile realizzazione, corredate da fotografie del risultato finale. Completano il volume appendici che presentano le migliori birre artigianali italiane e una guida completa su