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2021 Capri Bianco - Scala Fenicia coll aceto di vino un imbottigliatore indipendente scozzese

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Description

un imbottigliatore indipendente scozzese

Distillato dal succo di canna da zucchero utilizzando un alambicco Savalle e invecchiato per 5 anni

Liquore di Piperna - Assuntina di Capri

70l - 58%Vol

2021 Capri Bianco - Scala Fenicia coll aceto di vino un imbottigliatore indipendente scozzeseCapri Bianco Descrizione Vinificazione: pressatura soffice, chiarifica a freddo, 10 14 giorni di fermentazione a temperatura controllata, 15C, in serbatoi di acciaio. Imbottigliamento prima met di marzo, presso la nostra cantina. Maturazione: Il vino matura per 4 mesi Formato: 0. 75

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