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il vigneto si estende anche sul villaggio di Saint-Martin-sous-Montaigu
hanno beneficiato di un'umidità appena sufficiente per favorire la maturazione e migliorare la concentrazione degli acini
black cherry compote and cassis plus wafts of smoked meats
100% Pinot Nero
Enzo Boglietti - Metodo Classico Brut Nature NV Alessandria il vigneto si estende ancheEnzo Boglietti Metodo Classico Brut Nature 100% Nebbiolo 75cl Denominazione: Vino spumante di qualit metodo classico Brut Nature. Tipo di allevamento: Guyot Terreno Franco limoso argilloso, subalcalino, povero di sostanza organica. Vinificazione In bianco a temperatura controllata. Affinamento 30 mesi sui lieviti. Note degustative Colore giallo oro intenso e brillante. Fine bouquet di fiori e frutta gialla, con note di pasticceria e agrumi. La bocca
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