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di buona freschezza
freschezza ed invecchiamento equilibrato
sapido con tannini maturi e bilanciati
AROMA: Profumi delicati e persistenti di frutta fresca
Il VinSanto DOC 1987 vino rosso di buona freschezzaProdotto solo nelle annate migliori, ottenuto dalla vendemmia tardiva di uve bianche lasciate appassire sulla pianta generalmente fino a novembre. Raccolte a mano, vengono messe in cassette ventilate di ultima generazione per far asciugare le bacche in modo ottimale. La vinificazione viene effettuata in piccolissimi "caratelli" di varie essenze e lasciata invecchiare per almeno 25 anni prima del debutto sul mercato. COLORE: Dorato granato. AROMA:
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