Bocale - Sagrantino di Montefalco Docg Passito 2016 naturali L’azienda: l’azienda vitivinicola “ Cantina

L’azienda: l’azienda vitivinicola “ Cantina la Spina” di Moreno Peccia è nata con lo scopo di coniugare al meglio l’antica vocazione locale nella coltivazione della vite con le attuali tecniche di vinificazione così da potenziare la qualità dei prodotti

L’azienda che segue i principi del biologico predilige fermentazioni spontanee e senza lieviti selezionati ma con sistema del pied de cuve ovvero con l’utilizzo delle proprie uve

Sentori di frutti rossi sotto spirito

La scelta delle varietà è stata dettata dalla tradizione storica

Bocale - Sagrantino di Montefalco Docg Passito 2016 naturali L’azienda: l’azienda vitivinicola “ CantinaBocale Sagrantino di Montefalco Docg Passito 2016