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Le uve raccolte con leggero anticipo
dal caratteristico colore rosso brillante e dagli aromi speziati ed amarognoli che ricordano la scorza d’arancia e le erbe officinali
elegante ed intenso
Succo di pesca da concentrato (9
FERGHETTINA FRANCIACORTA MILLEDÌ 75CL BRUT 2018 vini_formati_speciali_rosati Le uve raccolte con leggeroIl Franciacorta Milledi espressione di mineralit e sapidit. Per la cuve di questo Franciacorta selezioniamo lo chardonnay di 12 diversi vigneti dislocati in 8 comuni della Franciacorta. Il processo di vinificazione prevede che le uve intere vengono pigiate con una pressa pneumatica, estraendo delicatamente il succo. Durante la vinificazione, il mosto viene separato in due frazioni: mosto fiore, il succo della migliore qualit utilizzato per la
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