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Nasce dalla selezione di vitigni di sole uve Chardonnay scelte in base alla loro specifica collocazione geografica in termini di esposizione
Il profumo ricorda le spezie
Vinificazione: Barolo tradizionale con fermentazione di 15/20 giorni circa a 26°C
in bottiglia per 6 mesi
Amistà Nizza Vermouth rosè Nasce dalla selezione di vitigniVitigno: 100% Nizza Gradazione: 18% Vol Amist Nizza Vermouth a base di Nizza 100%. Si tratta di una scelta che si differenzia allinterno del mercato moderno di settore che preferisce ottenere la cromia del rosso con luso di bianchi ed aggiunta di caramello. Questa scelta, in grado di donare una cromia unica, trova ampi riscontri nei manuali dei liquoristi di fine Ottocento quando il vino rosso era utilizzato per la produzione di vermouth.
