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ma anche a carni rosse
un classico per ogni intenditore
Le sue materie prime nascono nel cuore della Sardegna
Un passito che ti conquisterà con le sue note mielose
Pontis Grappa Invecchiata mandrolisai ma anche a carni rosseUVAGGIO vinacce di uve Vernaccia e VermentinoGRADAZIONE 40%LAVORAZIONELe vinacce, subito dopo la pigiatura, fermentano in speciali contenitori, a chiusura ermetica e temperatura controllata, per garantire le migliori condizioni per la fermentazione alcolica. A fine fermentazione le vinacce presentano aromi fragranti e fruttati tipici delle uve bianche, ottenuti grazie anche alla completa assenza daria. La successiva fase di distillazione delle vinacce
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