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Vinificazione: 20 giorni a temperatura controllata con follature e rimontaggi giornalieri ed ulteriori 60 giorni di macerazione post-fermentativa sulle bucce
Il risultato è un Pinot Noir di impostazione moderna
Potete berlo anche in un bicchiere alto
chiude in golose note di lamponi e marasche
Louis Violland - Montagny 1er Cru 2024 Etna Vinificazione: 20 giorni a temperaturaLouis Violland Montagny 1er Cru 2024 75cl Denominazione: Bourgogne Premier Cru Vitigno: 100% ChardonnayAnnata: 2024 Louis Violland una storica maison della Borgogna fondata nel 1844, tra le pi antiche della regione, con sede nel cuore di Beaune. La lunga tradizione e lesperienza nella vinificazione permettono alla cantina di esprimere al meglio le diverse denominazioni borgognone, tra cui anche il celebre Chardonnay. Elegante espressione della
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