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combina potenza brutale
che permette di estrarre il tappo senza sforzo in due tempi
che grattugiano grossolanamente o finemente formaggio a pasta dura
pronti a qualsiasi evenienza
Shimura MIYUKI coltello da macello per disossare damascato martellato 5,7"/14,5 cm BACA combina potenza brutaleQuesto coltello utilizzato per le lavorazioni della carne soprattutto per eliminare le ossa. La lama in acciaio 7Cr17MOV da 13 cm garantisce una durezza di 56 58 HRC garantendo maggiore durata e resistenza all'usura, mentre l'impugnatura in ebano offre una presa molto buona. Afferra questo coltello per un'esperienza di taglio professionale. L'acciaio 7Cr17MoV una scelta rinomata per coltelli e multi utensili, celebrato per le sue eccezionali
