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Trattasi della polpa proveniente dal collo del maiale (da qui
(SENZA LATTOSIO)
è uno dei salumi più apprezzati della norcineria
un salume IGP ottenuto dal grasso del suino
Pancetta Tesa Tradizionale Peso:1484g℮ Trattasi della polpa proveniente dalChe cos' la pancetta stagionata, se non l'essenza stessa del maiale? La pancetta di MOLLO fatta con i maiali allevati nelle nostre zone BENEVENTANE ha un aroma di tradizione che arriva su fino al tetto. Viene stagionata unicamente con sale grosso di Trapani, pepe,. La stagionatura non mai meno di 3 mesi. Ingredienti: Carne Suina origine Italia, Sale Marino Integrale, Aglio, Pepe Nero, Aceto (SOLFITI). (SENZA LATTOSIO )
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