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Resa per ettaro 70 q
Emozionante
le carni bianche
salamoia delle carni unitamente agli altri ingredienti per non meno di 08 giorniavvolto in fazzoletti di budello di vitello collato
Pancetta Arrotolata Suino Nero di Calabria Frutta Secca Aromi e Spezie Resa per ettaro 70 qPancetta Suino Nero Di Calabria Perfetta come antipasto aperitivi, anche se usata tantissimo nei ripieni, ottima passata in piastra per rendera croccante per panini farciti o semplicemente come guarnizione su tanti tipi di pasta. ottima come alternativa al guanciale per la carbonara Carne utilizzata e provenienza: carni suine di allevamento proprio. Ingredienti: carne suina,peperoncino piccante,sale, Fasi di lavorazione: spolpo e disosso della lonza
US$ 15.00
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