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ottenuto con il metodo Martinotti – Charmat in autoclavi d’acciaio
che prende il nome dal figlio di Gabrio
capace di evolvere nel bicchiere e rivelare nuove sfumature ad ogni assaggio
pera Williams e pesca bianca
GARGANEGA DEL VENETO IGT "PICO - FALDEO" 2008 - ANGIOLINO MAULE BANNER ottenuto con il metodo MartinottiNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un colore dorato intenso e luminoso, attraversato da riflessi ambrati che testimoniano la lunga evoluzione. Il bouquet ampio, stratificato e profondamente territoriale: emergono note di frutta gialla matura, albicocca disidratata, miele dacacia, scorza darancia candita, erbe officinali, camomilla e spezie dolci, accompagnate da richiami ossidativi nobili, pietra focaia e una marcata impronta salina. Al
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