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beneficiano di un clima mite e ventilato che favorisce una maturazione equilibrata delle uve
Dalla sommità di questa ripida e calda collina di Castiglione Falletto
il rum viene affinato per ulteriori 2 anni in botti ex Pedro Ximénez Sherry
in linea con le attuali tendenze ma facilmente riconoscibile
CHARTREUSE "LIQUEUR D'ELISIR 1605" 56° 70cl - CHARTREUSE LIBANO beneficiano di un clima miteNOTE SENSORIALI: Colore verde. Il naso fantastico con richiami erbacei, salvia, rosmarino, anice stellato, genziana, menta. In bocca mentolato, appena amaro, gustoso, pieno, ma abbastanza morbido nel complesso, lo zucchero arrotonda molto e i toni sono quasi caramellati. Nel complesso armonico, fine, ben definito da una freschezza mentolata che mantiene il sorso credibile e abbastanza scorrevole. CURIOSIT: Chartreuse 1605 Liqueur D'Elixir ottenuto
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