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Degustazione di 3 vini inclusa una Riserva
Pinot Bianco 5%Temperatura di servizio a 6-8 ° C in calici grandi di alta qualitàGradazione alcolica 12
entro le quali inizia il processo di fermentazione alcolica per un periodo di circa 14-15 giorni
diraspatura e pressatura soffice
Tenuta Langasco Nebbiolo d’Alba DOC Sori’ Coppa petrucco Degustazione di 3 vini inclusaVitigno: 100% Nebbiolo Temperatura di servizio: 17 18C Invecchiamento: In botti di rovere francese di media capacit, per circa 16 18 mesi, dopo viene assemblato in vasche di acciaio e poi imbottigliato. Segue un affinamento in bottiglia di 6 8 mesi. Colore rosso rubino con riflessi granati, intenso. Una struttura elevata, ed un bouquet complesso, dove spicca leleganza del nebbiolo con sentori di viola e frutti del sottobosco, lo rendono pieno, preciso
