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preparati secondo tradizione e pensati per portare in tavola i sapori autentici di una volta
fiordaliso blu
Mozzarielli / pezzenti – 500 g
viene prodotto con latte di pecora pastorizzato
Formaggio Pecorino Val D'orcia VECCHIO Peso:Meta Forma preparati secondo tradizione e pensatiun formaggio prodotto con solo latte di pecora, proveniente dai pascoli della Val dOrcia zona tipica rinomata per la particolarit delle sue erbe naturali e aromatiche come il timo, santoreggia, artemisie ed altre piante comunissime nelle crete della Val dOrcia dalle quali ne trae beneficio anche la produzione del formaggio. Il vecchio cacio di Pienza, viene stagionato su apposite celle dove vi sosta per oltre 4 mesi. Durante questo periodo di
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