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(gennaio 2011) wine spectator:
pesce o formaggi freschi a pasta molle
Al naso si distingue per i sentori intensi di piccoli frutti a buccia rossa
È perfetta anche per essere servita con ghiaccio per ammorbidire ulteriormente il sapore
Rovio Riserva Merlot Ticino DOC 75 CL Matasci Rosato (gennaio 2011) wine spectator:Merlot in purezza prodotto con le migliori uve dei nostri vigneti a Rovio, solamente nelle annate pi meritevoli. Maturato in botticelle di rovere per un periodo che varia a dipendenza dellevoluzione del vino stesso, con un minimo di 18 mesi.
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