Riesling Alsace 2022 0.75 lt fondatore della Maison Trouillard

fondatore della Maison Trouillard

perlage delicato e persistente

Posizione molto ventilata al mattino da nord i venti della Val di Fiemme e Fassa

Con Carlo Ferrini vennero ricercati i vitigni di Sauvignon Blanc che potessero dar vita ad un vino fresco

Riesling Alsace 2022 0.75 lt fondatore della Maison TrouillardDal colore giallo paglierino intenso. Al naso ricco e fruttato con sentori di mela e albicocca. Al palato asciutto e morbido dotato di una buona freschezza e di una grande mineralit, un vino di corpo con un finale lungo e persistente. Questa grande uva produce sul terroir un raro equilibrio tra vivacit e ricchezza di aromi. Affinamento di qualche mese nelle foudre, grandi botti di rovere.