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Peso: 212 g
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coltello pieghevole chiudibile con lama lunga 9 cm e spessore 4 cm
Cacciavite
Maglio Nero coltello yanagiba 25 cm Iside manico ulivo UV2825 COLSPOR Peso: 212 gIl coltello da cucina stretto come lo yanagiba giapponese Maglio Nero, lama a specchio di 25 cm, durezza 57 HRC, della serie Inside con impugnatura in legno dUlivo, un coltello che viene utilizzato per la lavorazione del cibo di grande pezzatura, carne ma anche pesce e verdure, per sushi, sashimi, uno dei coltelli che il cuoco utilizza spesso in cucina. La forma del manico, ergonomica, permette un'impugnatura piena e bassa ma anche parziale centrale,
