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dopo aver salito le colline modenesi
Al retrogusto si colgono le complesse sfumature dovute all' eccezionale invecchiamento di 15 anni in botte
lo stile di Re'my Martin e' l'insieme di tre secoli di storia
accarezzati dalle brezze marine e dal profumo del mirto e dei rosmarini selvatici
Cantalupi Negramaro Taglia:UNI dopo aver salito le collineProdotto con uve Negroamaro e altri vitigni in percentuale minore, questo vino rosso pugliese ha le sue origini nel territorio di Salice Salentino in provincia di Lecce. Dopo la vendemmia le uve vengono sottoposte a diraspatura e pigiatura soffice con macerazione per 8 giorni e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. La maturazione invece prevede una permanenza in vasche di cemento rivestite di resina alimentare. Dettagli: Caratteristiche
