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Al naso si avvertono note di miele
scorza di yuzu) con un profilo aromatico più delicato e floreale
struttura e capacità di invecchiamento
setosi ed armonici
Dettori Tenores Romangia IGP 2019 bio Al naso si avvertono noteIl Tenores di Dettori prodotto da vecchie vigne coltivate ad alberello a Badde Nigolosu, nel cuore della Romangia, tra Sassari e Castelsardo. Lapproccio artigianale e biodinamico della cantina valorizza al massimo la materia prima: nessuna sostanza chimica, fermentazioni spontanee e affinamento esclusivamente in vasche di cemento per oltre due anni, senza chiarifiche n filtrazioni. Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso dai riflessi
