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Fermentazione: 25 giorni in troncoconici di rovere da 50 hl
Macerazione sulle bucce per 30 giorni in anfore di terracotta da 200 litri
carni bianche
Profumo: Complesso - frutta matura
Campania Rosato Rosatt IGT - Boccella Annata:2022 Fermentazione: 25 giorni in troncoconiciRosatt Boccella Il Campania Rosato "Rosatt" IGT di Boccella un vino rosato fresco che esprime il territorio campano. Caratteristiche Colore: rosa tenue tendente al salmone Profumo: Al naso fruttato fresco con note di melograno e fregola di bosco Gusto: La bocca di spiccata freschezza e sapidit, di buona struttura e leggermente tannico. Abbinamenti Da aperitivo, primi di pesce, risotti saporiti, salumi, formaggi cremosi e pizza. Dati Vitigno: 100%
