Chardonnay Sisyphe 2020 Tenuta San Leonardo Le uve provengono dai migliori

Le uve provengono dai migliori vigneti della Côte des Blancs

Dal colore rosso rubino scuro

espressione della famiglia Bonnet

può essere conservato per più di vent'anni senza perdere nulla della sua freschezza e del suo carattere

Chardonnay Sisyphe 2020 Tenuta San Leonardo Le uve provengono dai miglioriSisyph uno Chardonnay in purezza proveniente dalla regione della Languedoc Roussillon. Nasce da un singolo ettaro di vigneto, piantato su suoli di argille calcaree, con viti di circa 20 anni di et. Questo terroir, capace di trattenere umidit anche nei periodi pi caldi, permette una maturazione equilibrata delle uve, preservando freschezza e tensione. In cantina, la fermentazione avviene in botti di rovere usate da 6 ettolitri, scelta che consente di