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Con staffa girevole
Lunghezza visibile delle setole 60 mm
Profondità di taglio 9 mm
La conformità alle normative CE sui materiali a contatto con alimenti garantisce l'idoneità per le dotazioni di macello bovino certificato
Coltello MAGLIONERO linea ISIDE Professional mod. NAKIRI Bovino Con staffa girevoleColtello MAGLIONERO linea ISIDE Professional mod. NAKIRI Nakiri cm 17 La linea Iside caratterizzata da linee moderne, eleganti e funzionali. Le lame Iside sono realizzate in acciaio con azoto di durezza 57HCR, che garantiscono unelevata tenuta del tagliente e una particolare resistenza alla corrosione. I manici sono a codolo pieno e in POM lucidato con rivetti in inox. Il design dellimpugnatura studiato per offrire ai prodotti della linea Iside una
