Aurore & Florian Laval – Palindrome Extra Brut100% Pinot Meunier dalla Vallée de la Marne
Al naso dominano i sentori di pera e agrumi
un unico obiettivo: Champagne da aprire quando vuoi
Champagne Stéphane Regnault Lydien N°80 Extra Brut Grand Cru è un Blanc de Blancs di raffinata eleganza: nel calice si presenta di un giallo paglierino luminoso
Champagne Etienne Calsac - Val L'Hermite Blanc de Noirs Extra Brut Proprietà TWGR Aurore & Florian Laval –Champagne Etienne Calsac Val LHermite Blanc de Noirs Extra Brut uno Champagne di grande personalit, prodotto da sole uve Pinot Noir provenienti dal lieu dit Val LHermite, nei pressi di Bligny, nella Cte des Bar. un Blanc de Noirs profondo ma non pesante, giocato su frutto maturo, agrumi, mela gialla, leggere note speziate, sfumature di pane tostato e una bella tensione minerale. Il sorso teso, sapido e verticale, con una bolla fine e una chiusura