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Ippocampo Edizioni Libro Il Grande Manuale della Cucina Giapponese Brand_Andrea Fontebasso 1x caraffa per il frullatoreNella collana best seller dei Grandi manuali arriva finalmente un volume tutto dedicato alla cucina del Sol Levante, firmato da Sachiyo Harada, gi autrice del volume Ramen e altri brodi giapponesi (Lippocampo 2021). 100 ricette dolci e salate per imparare a cucinare piatti belli, sani e succulenti. Gyoza, yakitori, ramen, riso al curry, tonkatsu, okonomiyaki, futomaki, dorayaki, roll cake al t matcha Tecniche di base e indicazioni utili per