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Vino di grande personalità e spiccata purezza varietale
erbe aromatiche e delicati accenti iodati
Anno dei vigneti: 1998
tra cui la mandorla e la nocciola tostata e di pan di zenzero
BAROLO DOCG BIOLOGICO "BRICCO BOSCHIS " 2021 - CAVALLOTTO BORDOLESE Vino di grande personalità eNOTE SENSORIALI: Colore rosso rubino, tendente al granato. Al naso note sottili di scorza d'arancia e cioccolato, con un finale che richiama la prugna, il ginepro e la corteccia. Al palato si rivela robusto e molto importante, con un sorso caldo, forte e dinamico e un finale persistente e fortemente sapido. CURIOSIT: Il Barolo Bricco Boschis nasce da unaccuratissima cernita di uve Nebbiolo che la cantina Cavallotto seleziona allinterno del proprio
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