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Extra facile da lavorare
Guarnizioni prodotte come una volta
Una bella struttura
I TopGel Mirror Selezione sono glasse a specchio o trasparenti studiate per ricoprire mousse e semifreddi
COPERTURA KROK PISTACCHIO KG.3 Extra facile da lavorareClassiche e raffinate, moderne e fantasiose, le Coperture per gelato e pasticceria Babbi rappresentano il riferimento di qualit e di gusto per i maestri pasticceri e gelatieri. Le coperture per gelato Babbi sono perfette nelle produzioni classiche di pasticceria e di gelateria: variegature e salse per mousse, gelato e gelato caldo, coperture tradizionali di monoporzioni e semifreddi.
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