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Ippocampo Rum e altri distillati di canna da zucchero Misura_85x85 cm E’ un accessorio utile perOltre che di whisky, Cyrille Mald uno dei maggiori esperti al mondo di rum. responsabile delle degustazioni presso la rivista di settore Rumporter nonch presidente di Rum Intelligence, la societ organizzatrice dellInternational Sugarcane Spirits Awards. Rum e altri distillati di canna da zucchero esplicita le 450 sfumature di aromi scientificamente identificate, raggruppate in 12 famiglie (Ruota degli aromi). Il libro ci invita a un giro del mondo che