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Al naso è intenso
Si procede poi con l’affinamento
quindi ottenuto tramite la distillazione del macerato delle botaniche in alcol di cereali
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Pomino Bianco Riserva DOC "Benefizio" 2021 FRESCOBALDI CÃ BIANCHE Al naso è intensoSulla strada per Pomino mi emoziono ogni volta a scoprire questo angolo unico di Toscana: colline e cipressi lasciano improvvisamente il posto a pendii scoscesi, temperature pi fresche in estate e neve in inverno, magnifici boschi di abeti e sequoie secolari che circondano i vigneti di Chardonnay, piantato qui gi dal 1855. A 700 metri d'Altitudine nasce nel 1973 il Cru Benefizio, primo vino bianco in Italia fermentato e affinato in barriques. Annata:
