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Il bouquet esprime delicati profumi floreali di zagara
cuoio e tabacco
il naso sembrerebbe ancora legato alla vinificazione in barrique
La fermentazione avviene lentamente con acqua purissima proveniente dalle sorgenti islandesi
VENEZIA GIULIA IGT RIBOLLA GIALLA 2020 1 L - RADIKON Sardegna (Italia) Il bouquet esprime delicati profumiNOTE SENSORIALI: Alla vista si presenta di un ambra intenso e luminoso, con riflessi dorati. Il naso ampio e coinvolgente: albicocca secca, miele di castagno, scorza darancia, erbe officinali e t nero, con tocchi di resina e pietra focaia. Il sorso tannico e vibrante, di grande struttura e persistenza, ma animato da una freschezza minerale che lo rende dinamico e tridimensionale. Finale lunghissimo e salino, con echi di frutta disidratata e spezie
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