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Una finitura sempliceOttenere ravioli dall’aspetto perfetto è semplice: i bordi incisi in ogni foglio li rendono facili da staccare e pronti per la cottura una volta riposati
seguita da un'estrazione ad alta pressione (9 bar)
Questa copertura personalizzata Ooni Koda 16 dà la massima protezione al vostro forno
per aggirare il problema sporcate leggermente le lame di farina
Sanelli Ambrogio coltello professionale da disosso curvo rigido supra cm 13 SD00013 ravviva taglio Una finitura sempliceOttenere ravioli dall’aspettoColtello Disosso Curvo Rigido Linea di coltelleria espressamente studiata per lutilizzo professionale: lame prodotte con acciaio speciale allazoto NITRO B (1. 4916) e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate temperature, e sono conformi alle normative vigenti in tema di igiene e sicurezza alimentare certificato HACCP NSF. Lama semilucida in acciaio inossidabile NITRO B (1.
