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denso) anticipa l'esperienza sensoriale: un vino passito rosso di grande concentrazione e struttura
viola e una nota terrosa intrigante
frutto di una lunghissima macerazione tradizionale e di un affinamento in botti grandi
costrette a radicare nella pietra
Derthona Colli Tortonesi Timorasso DOC 2022 Cascina Gentile denso) anticipa l'esperienza sensoriale: unIl Derthona di Cascina Gentile l'interpretazione moderna e potente del Timorasso, il vitigno autoctono che ha rivoluzionato i bianchi piemontesi. Figlio di terre bianche e marne calcaree, un vino di grande struttura pensato per l'evoluzione. Nel calice si presenta giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso complesso e sfaccettato: note di pesca gialla, albicocca, miele d'acacia e camomilla si intrecciano a sentori minerali di pietra focaia
