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importante per determinarne sia il profumo
è ideale per la preparazione di cocktail a base di ginger
Cabernet Sauvignon
che gli dona il suo gusto distintivo
La Nota Spumante Aglianico del Vulture DOC spumanti importante per determinarne sia ilRosso rubino intenso con sfumature porpora, aromi di amarena, mora, prugna, violetta, fragola, lampone e mirtillo. Gusto intenso con alcolicit moderata (13%), giusta acidit e astringenza, lieve e piacevole vena sapida, finale con un accenno amarognolo. Ottimo con zuppe di legumi, salumi a media e lunga stagionatura e stufati di carne con funghi. Perfetto con zampone e lenticchie. Temperatura di servizio di 4C
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