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lievito madre vivo
con buon corpo
CANTINA Tutto inizia nel 1743
Fermentazione in rosso macerazione sulle bucce per 40 gg
ROMA Doc Poggio Le Volpi ROSATO Prosecco lievito madre vivoIl Roma Rosato, ultimo nato in casa Poggio Le Volpi, va ad ampliare la famiglia dei Roma; un vino dal colore luminoso, profumato e suadente, intenso al gusto, elegante e dalla grande versatilit a tavola. Prodotto mediante tecnica del salasso, dalle principali uve e nelle percen tuali previste dal disciplinare riguardo la tipologia. VIGNETI DI PROVENIENZA Vari comuni nellareale della Doc Roma UVE DI PROVENIENZA Montepulciano, Cabernet Franc e Merlot
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