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Al naso è un caleidoscopio di profumi evoluti: albicocca disidratata
Se da giovane è esplosivo e vegetale
caldissimo e interminabile
primi al ragù di cinghiale e formaggi stagionati
Case Sparse Marche Bianco IGT 2023/24 Contrada Contro Al naso è un caleidoscopio"Case Sparse" l'anima conviviale e popolare di Contrada Contro. Definito "vino di comunit", nasce dall'assemblaggio di uve autoctone (Trebbiano, Malvasia, Pecorino, Verdicchio, Maceratino) conferite dai piccoli vignaioli della valle di Gualdo. un bianco sincero, che fermenta spontaneamente senza controlli di temperatura e viene imbottigliato senza chiarifiche n filtrazioni. Nel calice velato, di un giallo paglierino scarico. Al naso profuma di fiori
