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capace di coniugare la maturità del frutto con una piacevole vivacità gustativa
Considerato a pieno titolo il "grand cru" di Verduno
Frutto di una lunga ricerca sulla maturazione sui lieviti e sulla capacità evolutiva delle bollicine
La famiglia Paolo De Marchi
MONFERRATO NEBBIOLO SUPERIORE "SFACCIATO FACIA 'D TOLA" 2023 - AZIENDA AGRICOLA CAUDRINA COTE DU RHONE capace di coniugare la maturitàNOTE SENSORIALI: Si presenta con un colore rubino luminoso e di buona intensit. Il profilo aromatico tipico e immediatamente riconoscibile: rosa appassita, viola, lampone, ribes e ciliegia si intrecciano a toni pi profondi di spezie leggere, sottobosco e una delicata impronta balsamica. In bocca agile ma strutturato, con tannini fini e ben levigati, una freschezza incisiva e un corpo equilibrato che scorre con eleganza. Il finale persistente,
