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ore 09:30 a Pesaro
In tazza nasce un gioco armonioso di contrasti
Raccolto e lavorato interamente a mano con grande cura
è bene mettere alla prova i nostri desideri che
Frustino in bambù per tè matcha (chasen) Tè nero ore 09:30 a PesaroIl chasen uno strumento tradizionale giapponese importante per la preparazione di un buon t matcha. Questo chasen stato intagliato finemente a mano a partire da una canna di bamb fino a ottenere 100 setole che ci permetteranno di amalgamare perfettamente il nostro matcha con l'acqua calda fino a formare la distintiva schiumetta. UTILIZZO: dopo aver versato il matcha nella tazza con l'aiuto del chasaku (tradizionale cucchiaino per dosare il matcha) e
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