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TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12/14°C
il 20-30 % del vino fermenta in tonneaux di rovere da 500 litri e permane sui propri lieviti fino all’imbottigliamento che avviene dopo 22 mesi
dopo l’acquisto dei primi ettari di terreno nella Napa Valley
JACQUES SELOSSE CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS GRAND CRU BRUT INITIAL
PASSERINA MARCHE IGT 2024 RAFFA - CLARA MARCELLI 4000323 TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12/14°CCANTINA: Clara Marcelli FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Marche IGT VITIGNO: 100% Passerina PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 14C ABBINAMENTI: Pesce, carni bianche. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino, al naso aromi tipici che richiama sentori vegetali, mentolati, fiori frutta gialla, spiccata mineralita e sensazioni agrumate. Al palato di corpo, sapido e minerale. ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento 10
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