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senza interventi invasivi in cantina e con il solo impiego di una minima quantità di solforosa
fino ad arrivare al colonnato della Gran Madre di Torino sulla parte inferiore
mandarino candito
Un vino che racchiude tutta la storia e il fascino di una delle tenute più leggendarie del Lazio
BARBERA D'ALBA DOC "RINALDI" 2023 - MARZIANO ABBONA WHISKY senza interventi invasivi in cantinaNOTE SENSORIALI: Di notevole forza gustativa, accompagnata da spina dorsale di freschezza, che garantisce una gradevolissima e armonica beva. Il passaggio in botti di rovere arrotonda il palato e dona un gradevole equilibrio tannico. Armonica fin da giovane, pu maturare per qualche anno in bottiglia. Servire ad una temperatura tra i 16 18 C. CURIOSIT: Diraspa pigiatura a cui segue la fermentazione alcolica, spontanea a mezzo di lieviti indigeni, a
