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tra le espressioni più riconoscibili e “radicali” dell’Oltrepò Pavese
con tannini setosi e ben integrati
La linea “Classic” nasce per offrire il primo e più autentico accesso al mondo Hugel: vini immediati ma profondamente territoriali
Il Barbaresco “Gallina” 2021 del Castello di Neive nasce da uno dei cru più rinomati della denominazione
SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT “VALENTINO ZERO" 2012 - ROCCHE DEI MANZONI GIN tra le espressioni più riconoscibiliNOTE SENSORIALI: Al naso profondo ed evoluto: note di lievito, crosta di pane, agrumi e sfumature pi mature che ricordano la pasticceria e la frutta secca. In bocca netto, teso, con unacidit viva e una struttura importante. Il finale lungo, asciutto, quasi tagliente. Non uno spumante facile n immediato. Non ammicca, non addolcisce. verticale, rigoroso, costruito per chi cerca sostanza pi che piacere immediato. CURIOSIT: Il Valentino Zero 2012 di
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