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con soli carni di pecora sarda
Rosa macerata a chiudere
essiccata e poi posta in confezioni sottovuoto
dal gusto fresco e delicatamente fruttato
LATINIA NASCO 75cl Birre sarde con soli carni di pecoraVino dolce ottenuto da vendemmia tardiva di sole uve Nasco dei vigneti ad alberello del basso Sulcis, fatte stramaturare sulla pianta. Il mosto fermenta con i propri lieviti molto lentamente fino ad arrestare naturalmente il suo processo fermentativo. Il Nasco si evolve per mesi nelle barrique di rovere francese di terzo passaggio dove si affina e produce il suo delicato bouquet. Fondata nel 1960 la cantina conta oggi circa 300 soci conferenti con
