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situati su terreni ricchi di fossili a un’altezza compresa fra i 250 e i 350 metri sul livello del mare
espressione pura del vitigno Aligoté e del terroir della Borgogna
1 ALTO ADIGE DOC PINOT NERO CRU “SCHWEIZER” 2022 – FRANZ HAAS – Elegante e complesso
Le piñas vengono cotte lentamente in tradizionali forni conici scavati nel terreno e rivestiti di pietra vulcanica
BAROLO DOCG 2021 - CRISTINA PRANDI Alsazia (Francia) situati su terreni ricchi diNOTE SENSORIALI: Alla vista si presenta con un rosso granato luminoso e brillante. Il bouquet ampio e stratificato, con note di rosa appassita, viola secca, ciliegia matura, lampone, scorza darancia, spezie dolci, tabacco delicato e richiami balsamici e minerali che emergono con lossigenazione. Al palato strutturato e avvolgente, sostenuto da tannini fitti e vellutati che accompagnano una trama fresca e dinamica. La beva profonda, elegante e
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