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Tenuta Langasco Gredo Brut Rosè Metodo Classico Degustazioni lime e mela

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Description

lime e mela

Vinificazione: Vendemmia manuale tra fine settembre e inizio ottobre

Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 16-18°CAbbinamenti gastronomici Primi conditi con sughi elaborati a base di carni rosse

Temperatura di servizio: 10°-12°C

Tenuta Langasco Gredo Brut Rosè Metodo Classico Degustazioni lime e melaVitigno: 100% Nebbiolo Temperatura di servizio: 6 8C Affinamento: Dopo la presa di spuma, le bottiglie riposano in cataste per circa 48 mesi prima di essere degorgiate. Colore ros scarico, buccia di cipolla tipico delluva Nebbiolo con un perlage fine e persistente. Il profumo agrumato attenuato dallinvecchiamento si amalgama molto bene al sentore di crosta di pane dato dalla rifermentazione e al riposo sui lieviti.

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