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Medaglia d'Oro Grenaches du Monde 2020 - riconoscimento internazionale
Sapore: minerale
PROFUMO: Decisamente aromatico
Macerazione a freddo di 12 ore per preservare aromi
Perda Pinta Barbagia BIO 2019 juighissa Medaglia d'Oro Grenaches du MondeUVAGGIO Granazza di Mamoiada GRADAZIONE 17% PROVENIENZA Vigneti di propriet della cantina situate ad una altitudine di 600 mt. slm, Mamoiada (NU). LAVORAZIONE Raccolta manuale, pressatura con separazione del mosto dalle bucce, fermentazione spontanea in barrique. Breve affinamento in barrique, a seguire 3 mesi in bottiglia. CARATTERISTICHE Colore: Giallo dorato intenso Profumo: Delicate note agrumate accompagnate da sentori di anice e da un sottofondo
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