Contrada Rampante - 2021 Degustare attraverseremo parte dei vigneti della

attraverseremo parte dei vigneti della Tenuta fino ad imboccare una stradina di campagna situata tra colline

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Gli alberi di ulivo

first course

Contrada Rampante - 2021 Degustare attraverseremo parte dei vigneti dellaRampante la Contrada in cui situata la nostra cantina di Tascante. Qui le piante di Nerello Mascalese, grazie alla matrice dei suoli e ad un esposizone solare favorevole delle Contrada, presentano una particolare vigoria. La vinificazione avviene in acciaio mentre laffinamento in botti di Rovere di Slavonia da 25 hl. Il profilo aromatico di questo vino presenta timide note di frutto che lasciano spazio note terrose di sottobosco bene accentuate. Al