2021 Pignoletto Colli Bolognesi Venti Frizzante - Lodi Corazza coll caffe noci tostate

Name: 2021 Pignoletto Colli Bolognesi Venti Frizzante - Lodi Corazza coll caffe noci tostate
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Description

noci tostate

per 17 in clima continentale

ben bilanciato tra gli aromi dolci e quelli sapidi

A contatto con i propri lieviti

2021 Pignoletto Colli Bolognesi Venti Frizzante - Lodi Corazza coll caffe noci tostatePignoletto Colli Bolognesi Vnti Descrizione Vinificazione: Pressatura a freddo con acino intero e uso di neve carbonica metodo Charmat lungo partendo da mosto (8 mesi) a temperatura controllata 15 18C. Maturazione: Battonage sur lies in fermentazione. Formato: 0,75

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