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con pesci di lago (come il coregone)
Vinificato interamente in cemento con lunghissime macerazioni (4 mesi) e uso parziale del grappolo intero
espressione fedele del vitigno Freisa coltivato nelle Langhe
Ideale come aperitivo e in abbinamento a piatti di pesce
Cesanese di Olevano Romano Silene Damiano Ciolli 2024 75 cl con pesci di lago (comeCesanese di Olevano Romano Silene Damiano Ciolli elegante e strutturato, con frutti rossi maturi, leggere spezie e delicate note floreali. Corpo medio pieno, tannini morbidi e finale armonioso e persistente.
US$ 39.00
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